Bozkurt Tarim İlçe'den Aricilara Konferans Verildi
Prof. Dr. Muhsin DOğAROğLU
en güncel aricilik tekniklerini anlatti.
Kastamonu, Bozkurt, Abana,
Çatalzeytin, Türkeli, Sinop, Doğanyurt’tan geniş katılımın olduğu konferans yoğun
ilgiyle dinlendi.
Bozkurt Kaymakamliği İlçe Gıda, Tarim ve Hayvancilik Müdürü
tarafından Halk Eğitim Merkezi konferans salonun düzenlenen konferansta konuşan
Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu, ariciliğin temel tehditlerinden biyolojik
çeşitliliğin azalmasi, gen kaynaklarinin korunamamasi, yanliş ilaç uygulamalarina
değinirken, arilarin hastaliklardan kurtulmasi ve bal üretiminde artiş için
kendi irklarini korumalari gerekliliğini ifade etti.
Bir aricinin; son yıllarda bölgeye çeşitli bölgelerin ari
irklarinin getirildiğini, ana ari satın alirken de Kafkas irki ana tercih edildiğini,
bu irkin 7 mm dil uzunluğu ile nektari en derin çiçeklerden bile alabildiğini,
oysa bölgenin kestane bölgesi olması sebebiyle bu özelliğin işe yaramayacağini
belirtmesi üzerine; her ekolojinin kendi ari irkinin özgün olduğunu belirten
Prof. Dr. Muhsin Doğaroğlu ingiltere- iskoçya ziyaretlerinde tanişma fırsati
bulduğu Papaz Br ADAMS’in 1954-56 yıllarinda Sinop’tan aldığı arilarin hibrit
Fastbuck arisinin atalarindan olduğunu, Karadeniz sahil kuşağini temsil
edebilecek atalarinin hala bölgede bulunduğu kanaatini dile getirdi. Irklarin
sistematik yok edilmesinin mümkün olduğunu ancak kirliliğin çeşitli bölgelerin
ari irklarinin tercihi şeklinde olması
halinde bu tercih bittiğinde kirliliğinde ortadan kalkacağini savundu. Her
aricinin kendi arilari bir gen havuzudur, burada 3-5 yıl içinde bilinçli bir
aricinin istediği irki sağlayabilecek islah yapabileceği düşüncesini belirtti.
Kestane
balinin tek florali bal
olarak üretildiği, çiçek ballarina göre antioksidan yönden oldukça zengin
içeriğe sahip olduğu, ayrıca antimikrobiyal aktivite cinsinden balin özelikle
de kestane balinin bakteri öldürücü etkisi olduğu da belirtilirken; kestane
balinda verimlilik için koloni yönetimi detayli olarak anlatildi. Bozkurt’ta
yıllık 60 ton kestane bali üretilmekte olup; üretim değeri 3 milyon 600 bin
Lira olduğu tahmin edilmektedir. Bu değer aricilarin eğitimi ve kestane
ormanlarinin devamliliği ile doğru oranda yükselecektir.
Konferans bitiminde
organizasyon için Bozkurt Kaymakamı Hayrettin Çiçek ve İlçe Gıda, Tarim ve Hayvancilik
Müdürü Hülya Karaaslan’a teşekkür eden Doğaroğlu böyle ilgili ve entelektüel
bir arici kitlesiyle birlikte olmaktan mutluluk duyduğunu belirtti.
